La resilienza del Vietnam e la sensibilità del turista: i tunnel di Cu Chi
Emblema dell’ingegno e della tenacia dei Viet Minh, i tunnel di Cu Chi costituiscono per il visitatore un’esperienza piuttosto controversa…
Vietnam
Around the world: ode al panino
“Un hot dog mangiato allo stadio è meglio di una bistecca servita al Ritz” – H. Bogart
La cucina dell’armonia: un’introduzione alla gastronomia vietnamita
Salutare ed equilibrata, è a detta di molti la cucina migliore di tutta l’Asia. Ecco una piccola guida per destreggiarsi tra i menù.
Delta del Mekong e dintorni: i luoghi della guerra
Difficili da comprendere, impossibili da elaborare emotivamente: ecco alcuni luoghi simbolo della guerra del Vietnam
Gli improponibili: 10 cose da (non) mangiare nel Sud Est Asiatico
Com’era quello slogan? “Cose buone dal mondo”?
Piccolo itinerario nel Vietnam centrale
Lanterne di seta, templi abbandonati, antichi fasti imperiali: tre giorni indimenticabili nel cuore del Paese
10 esperienze da vivere ad Hanoi e dintorni
Tra meraviglie naturali e influenze cinesi: il Vietnam che mi è piaciuto di più
Il Vietnam, in cinemascope
“C’avevano detto che il Vietnam era molto diverso dagli Stati Uniti d’America: tranne che per i barattoli di birra e la grigliata, era vero…” – Forrest Gump
Vietnam e Cambogia: da Hanoi a Siem Reap
Così vicini eppure così distanti: due mondi, due modi di vivere. Vietnam e Cambogia, un viaggio straordinario.